Поради

Як виростити велику і цукровий буряк. Основні пункти від посадки до зберігання

Деякі городники скаржаться на те, що буряк у них зростає дуже дрібна або не розвивається взагалі, в цьому випадку слід подумати про те, чи здійснюється за цією рослиною правильний догляд.

Справа в тому, ця городня культура набагато краще розвивається в тих випадках, якщо вона була посаджена в пухкий грунт.

Для того, щоб буряк росла добре, в грунт рекомендується періодично вводити червоний подрібнений цегла, перепріли тирсу або перегній. Всі ці компоненти чудово розпушують ґрунт, а рослина росте в такій землі дуже добре.

Не варто занадто рано висівати буряки, інакше коренеплід просто почне викидати стрілку.

Взагалі, краще висаджувати буряк в той час, коли грунт починає прогріватися приблизно до 10 градусів, як тільки з’являться найперші сходи. У цей час можна виконати першу проріджування, причому, між кущами слід залишати відстань не менше 8 см.

Через деякий час слід виконати другу проріджування, під час якого потрібно залишити більшу відстань між кущами, рівне 20 см.

У літню пору не слід допускати пересихання і перегріву грунту, а якщо погода стоїть весь час спекотна, потрібно періодично здійснювати полив, причому, рекомендується використовувати спосіб дощування.

Для захисту ґрунту від перегріву слід використовувати спосіб мульчування.

Буряк зростає погано не тільки в перегрітій грунті, а й у тіні, тому слід заздалегідь підбирати для неї таке місце, яке повинно бути повноцінно освітлене.

У деяких городників буряк виростає з дрібної бадиллям, а це є яскравою ознакою того, що рослині не вистачає живлення, в цьому випадку рекомендується здійснити підживлення буряка не дуже міцним трав’яним настоєм або сольовим розчином.

Ті, кому вдалося виростити відмінний урожай буряків, важливо знати про те, як зберегти цей коренеплід в зимовий період.

Для того, щоб буряк зберігалася довше, не варто видалити у неї корінець, а бадилля слід зрізати таким чином, щоб від неї залишався «пеньок», довжина якого повинна складати приблизно 2 см.

Крім того, перш, ніж відправити коренеплоди на зимове зберігання, необхідно обробити їх спеціальними розчинами, потім підсушити і перекласти в ящики з сухим і чистим піском.