Поради

Що відбувається, коли вашому тілу не вистачає поживних речовин?

Людське тіло – дуже складна система, в якій міститься 60 хімічних елементів, а також ідеальний баланс води, білків, жирів і мінералів. Всі вони мають вирішальне значення для нашого здоров’я, але іноді, коли організму чогось не вистачає, він починає подавати сигнали, щоб ми встигли вчасно виправити ситуацію. Які найбільш поширені симптоми нестачі харчування? Читайте далі, і ви дізнаєтеся, на що варто звертати увагу.

1. Тендітні волосся і нігті


Крихкість волосся і нігтів може бути викликана дефіцитом білка, з якого складається велика частина нашого тіла. Наші кістки, м’язи, шкіра, волосся і нігті містять білок, тому його дефіцит впливає на все тіло і може викликати дуже серйозні проблеми зі здоров’ям. Першими симптомами, які можна помітити, є різні проблеми з нігтями, волоссям і шкірою.

У людей, які регулярно їдять м’ясо, практично немає шансів зіткнутися з цими проблемами. Також важливо пам’ятати, що для вегетаріанців є безліч джерел білка, таких як боби, горіхи, зелений горошок, киноа, горох, гриби, тофу, овес та інші продукти.

2. Суха шкіра і зморшки


Насичені жирні кислоти, особливо омега-6, дуже важливі для нашого тіла, оскільки вони створюють бар’єр, що не дозволяє нашій шкірі втрачати багато води. Коли в раціоні мало жирних кислот, це призводить до того, що шкіра стає дуже сухою, схильною до утворення зморшок. Також вона може покритися лусочками, свербіти і тріскатися. Іншими неприємними симптомами нестачі жирних кислот є лупа, випадання волосся і сухість очей. Найчастіше ризику піддаються ті люди, які сидять на дієтах і знижують споживання жирів. Не відмовляйтеся від жирної риби і додайте в свій раціон високоякісну олію, якщо у вас з’явилися які-небудь з названих проблем.

3. Постійна втома і слабкість м’язів


Це симптоми дефіциту магнію. Якщо ви відчуваєте занепад сил навіть після того, як тільки що прокинулися, а також втома і слабкість, це ознака того, що вам потрібно включати багаті магнієм продукти в свій щоденний раціон.

Найкращими джерелами магнію є мигдаль, арахіс, насіння гарбуза, льону, соняшнику, Чіа, горіхи кеш’ю і какао.

4. Блідість шкіри


Якщо ваша шкіра виглядає блідою, це може бути ознакою дефіциту заліза, який знижує рівень гемоглобіну в еритроцитах. Таким чином, кров втрачає частину свого кольору, в результаті чого шкіра, а іноді і ясна, нігті, губи і повіки стають неприродно блідими. Найчастіше цього ризику піддаються вагітні жінки, люди, які регулярно здають кров, вегетаріанці і ті, у кого убогий раціон.

Печінка і червоне м’ясо – це продукти з високим вмістом заліза. Якщо з якоїсь причини ви не можете їх є, слід додати в свій раціон більше шпинату, сочевиці і брокколі, а також приймати добавки заліза.

5. Угри або висип на шкірі


Якщо ви великий шанувальник оброблених продуктів і алкоголю, не дивуйтеся, якщо почнете помічати симптоми дефіциту цинку. Він впливає на організм і викликає проблеми з кишечником і імунною системою. Це може привести до розвитку алергії і негативно вплинути на стан вашої шкіри.

До багатих цинком продуктів відносять устриці, яловичину, баранину, курку, квасоля, нут, гарбузове насіння, кешью, гриби і шпинат. Якщо ви не отримуєте достатньої кількості цинку з продуктів, слід приймати спеціальні добавки.

6. Несподіване збільшення ваги


Якщо ви не можете пояснити несподіване збільшення ваги, то, мабуть, страждаєте від дефіциту йоду. Він відповідальний за виробництво гормонів щитовидної залози, які допомагають контролювати метаболізм. Коли їх рівень низький, тіло спалює менше калорій і починає запасати жир. Існує не так вже й багато харчових джерел йоду, проте він є в морських водоростях, морської й океанічної риби, молюсків, молочних продуктах і йодованої солі.

7. Кровоточивість ясен і повільне загоєння ран


Якщо у вас виникла ця проблема, то, ймовірно, в усьому винен дефіцит вітаміну С. У сучасному світі ця проблема не дуже поширена, проте деякі категорії людей можуть бути в групі ризику. Це вагітні та жінки, люди похилого віку і курці. Якщо ви дотримуєтеся здорового і збалансованого раціону з достатньою кількістю фруктів і овочів, тоді вам неважко буде заповнити недолік вітаміну С. В одному великому апельсині або в половині болгарського перцю міститься його добова доза.

8. Депресія


Якщо ви відчуваєте себе пригніченим, особливо в зимові місяці, цей стан може бути ознакою дефіциту вітаміну D. Ця проблема дуже поширена і в основному зачіпає тих людей, які не отримують достатньої кількості сонячного світла, так як живуть далеко від екватора, або ж більшу частину часу проводять в приміщенні. Темна шкіра і надмірна вага збільшують ризик проблеми дефіциту вітаміну D.

Якщо у вас немає можливості часто бувати на сонці, слід приймати вітамінні добавки і є продукти, багаті вітаміном D, наприклад, лосось, печінка тріски, оселедець, сардини, креветки, яєчні жовтки, тунець, устриці і гриби.

Діагностика проблем зі здоров’ям – це дуже складний процес, так як один і той же симптом може вказувати на різні захворювання. Крім того, через брак одного елемента може виникнути кілька різних проблем. Також дефіцит одного елемента може привести до нестачі іншого. Щоб відчувати себе добре, важливі здорове харчування і правильний спосіб життя. Пам’ятайте: ви то, що ви їсте. І замість того, щоб боротися з симптомами, спробуйте знайти причину і позбутися від неї.