Здоров'я

Пити чи не пити? Як пити і випивати в спеку?

На вулиці встановилася дуже спекотна погода, від чого постійно хочеться пити. Однак лікарі стверджують, що вгамувати спрагу можна далеко не всіма напоями, а від алкоголю взагалі радять утриматися. «Нижегородський робочий» розібрався у всіх “гарячих” питань.

Напої, які можна пити в спеку
вода
Користь. Тіло людини складається з води майже на 80 відсотків. У спеку тіло сильно нагрівається, і для того щоб остудити його і підтримати оптимальну температуру 36,6 градусів, організм починає потіти. При цьому він втрачає велику кількість рідини. При втраті всього 10 відсотків вологи людина вже може не вижити. Але це патологічний стан. Набагато раніше від перегріву людина отримає тепловий удар. Щоб цього не сталося, дуже важливо постійно поповнювати запаси рідини в організмі. Пити потрібно тоді, коли починає мучити спрага. Але робити це в спеку потрібно правильно. І як би парадоксально це не звучало, влітку бажано пити теплу воду або навіть трохи гарячу. Від цього розкриваються пори і поліпшується теплообмін. А ось від холодної і крижаної води користі буде набагато менше.
Шкода. Не можна сказати, що вода може завдати шкоди організму людини. Але є ряд захворювань, при яких не варто особливо налягати на питво. Люди із захворюваннями серця, які страждають високим тиском, хворобами нирок, схильні до набряків ніг не повинні пити занадто багато води. При цих хворобах кількість випивається води необхідно строго контролювати, так як її надлишки можуть завдати більше шкоди, ніж принести користі. Кількість споживаної рідини повинен сказати вам лікар. Однак, якщо вас мучить сильна спрага, то потрібно трохи випити води. Але пити через силу не можна.
Крім того, сердечникам небезпечно пити крижану воду. Через великий перепад температур серце може прихопити.

чай
Користь. Дуже допомагає в спекотний день. Але він повинен бути слабо заварений, несолодкий і бажано з лимоном. Чорний або зелений – це справа смаку, корисний і той, і інший. Також не має значення, холодний він чи гарячий, хоча гарячий, як це не дивно, принесе в спеку більше полегшення. Крім того, гарячий зелений чай ще й захищає шкіру від ультрафіолетових променів.
Шкода. Але і цим напоєм не варто зловживати. Наприклад, зелений чай містить вітамін К, який сприяє згортанню крові. А це збільшує ризик утворення тромбів у людей, які страждають тромбозом і атеросклерозом. Занадто великі обсяги чаю можуть привести … до зневоднення. Справа в тому, що чай має сечогінний ефект, так що в результаті ви не насичуєте організм вологою, а, навпаки, рятуєтеся від неї.

квас
Користь. Він містить вуглекислоту і амінокислоти, що сприяє прекрасному вгамування спраги. До того ж квас відноситься до групи так званих ферментних напоїв, а тому сприяє швидшій засвоюваності їжі. Однак ці властивості є тільки у натурального квасу.
Шкода. Хлібний квас протипоказаний людям, що страждають на сечокам’яну хворобу, подагру і гастритом.

Морс
Натуральні морси не тільки освіжають організм, але також містять безліч корисних речовин, які допомагають підвищувати працездатність. Входять до їх складу ягоди і плоди містять практично всі органічні кислоти, мінеральні солі, пектини, вітаміни та інші корисні для здоров’я людини речовини.
У спеку організм втрачає не тільки вологу, але і багато мінеральних речовин. Це може негативно позначитися на серцево-судинній системі. Морси, особливо з червоних ягід, наприклад, журавлини або брусниці, допоможуть запобігти цьому.
Шкода. При гастриті з підвищеною кислотністю краще відмовитися від деяких видів морсу, або пити його тільки в періоди ремісії хвороби. До таких морсам відносяться журавлинний і чорносмородиновий сік. Соки цих ягід можуть спровокувати утворення зубного каменю і розвиток карієсу. І якщо ви випили такий морс, обов’язково прополощіть рот водою.

сік
Користь. Свіжовичавлені соки корисні. Вони містять безліч вітамінів і мінімум цукру. Правда, випити їх треба відразу ж, як тільки ви його приготували. Інакше вся користь від них пропаде.
Шкода. З обережністю соки варто пити алергікам і людям, які страждають надмірною вагою. Також після них потрібно прополоскати рот, так як кислота, яка міститься в ягодах і фруктах, може привести до карієсу.
Напої, які не можна пити в спеку

газована вода
Основну шкоду газованих напоїв полягає в тому, що вони містять багато цукру, а тому не вгамовують спрагу, а навпаки, посилюють її. Ефект підсилює зміст ортофосфорної кислоти, яка дає бульбашки. Вона сушить горло, від чого ще більше хочеться пити.
Що можна? Якщо дуже хочеться, можна дозволити собі стаканчик прохолодного лимонаду. Але пам’ятайте, що після цього потрібно попити чистої води, щоб не було зневоднення.
Пакетовані соки. Вони також містять багато цукру і консерванти.
Що можна? Якщо ви хочете саме сік, то краще вибирайте дитячі соки. Такими вважаються соки, на яких написаний вік дитини, з якого його можна пити. Все що дозволено після трьох років – звичайний пакетований сік. Крім того, сік буде менш шкідливий, якщо розбавити його водою.

алкоголь
Алкоголь підвищує кров’яний тиск, створюючи додаткове навантаження для судин і серця, і порушує терморегуляцію. Він діє як сечогінний і сприяє обезводнення організму.
Крім того, в стані сп’яніння складно відокремити симптоми перегріву (головний біль, сухість у роті, нудоту) від класичних алкогольних симптомів.
Що можна? Якщо намічається торжество і без алкоголю вам не обійтися, то постарайтеся випити мінімум спирту. Для цього вибирайте неміцні напої. Знизити градус можна також за допомогою льоду. Тут ви відразу отримаєте два в одному: і прохолодний напій, приємний в спеку, і зниження рівня спирту. При цьому лід можна додати не тільки в коктейлі, а й в чисті напої, наприклад, в вино.

Скільки потрібно пити рідини?
Кількість необхідної для вас рідини залежить від декількох параметрів. Дізнатися свою норму можна, розділивши вагу на 12. Якщо ви важите 60 кг, то вам потрібно пити п’ять склянок води в день. Але це – мінімальна доза, щоб не сталося зневоднення організму.
Важливими є й погодні умови. При температурі +20 градусів необхідно пити не менше півтора літрів, при температурі +26 градусів – не менше двох літрів, а при температурі + 32 … + 33 градуси – не менше трьох літрів води в день.
При активному способі життя або спортивних тренуваннях потрібно додати до вашої нормі ще один літр води.

Юлія Самойлова

www.nr-gazeta.ru
# Газета # Ніжегородскійрабочій # нн #nnov